De proeverijen worden in ons Café geboden in een menu-vorm, mogelijk van één persoon tot 10 a 20 personen.
Omdat er in ons café geen aparte ruimte is, vinden de proeverijen plaats in de alledaagse café-sitatie. Bij overleg vooraf leert de praktijk dat het altijd in te passen is.
Bij de proeverijen kunt u een Keuze maken uit het bestaande assortiment maar u kunt, eventueel met behulp van onze medewerkers, een menu samenstellen wat geheel aan uw smaak of wens voldoet. U kunt hierbij een keuze maken uit het totale assortiment van Café Jos. 
U kunt hier reserveren via de website van Café Jos.